In crescita esponenziale, sovrappeso, obesità e dismetabolismi sono tra le sfide più rilevanti in ambito sanitario. Essere in sovrappeso espone a diverse problematiche: malattie cardiovascolari, cancro, diabete, nonché mortalità prematura. Non si tratta quindi di una questione puramente estetica e di immagine, ma di salute e benessere generale. Il grasso in eccesso funge anche da […]
Leggi di piùLa parola metabolismo indica come il nostro corpo trasforma gli alimenti nell’energia di cui ha bisogno: è quindi il processo mediante il quale l’organismo converte ciò che si mangia e si beve in energia. Nel corso di questo complesso processo biochimico, le calorie di alimenti e bevande si combinano con l’ossigeno per liberare l’energia di […]
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