Mélange Espresso

Audacieux, équilibré et conçu pour chaque dose

Un favori dès le départ, c'est le café qui a aidé à définir BBCR — et une fois que vous l'avez bien réglé, c'est facile de comprendre pourquoi.

Composé à 100 % de grains d'arabica du Brésil, de Colombie et d'Éthiopie, ce mélange est conçu par la torréfaction pour les amateurs d'espresso qui recherchent à la fois richesse et clarté dans chaque tasse.

Pourquoi vous allez l'adorer :

• Corsé et plein de personnalité — pensez baies au four et cacao en couches sur une texture en bouche crémeuse et riche.
• Polyvalent — excellent en dose pur, mais se marie à merveille en latte, cappuccino, cortado et flat white.
• Équilibré et satisfaisant — une torréfaction moyenne qui apporte douceur, profondeur et caractère à votre routine espresso.

Qu'est-ce qui le rend spécial ?
Nous torréfions chaque origine séparément et les mélangeons après torréfaction afin de tirer le meilleur de chaque grain — des notes de bleuets et de fruits à noyau du Brésil au corps riche et sucré de la Colombie et à l'envolée d'agrumes espiègle de l'Éthiopie. Cette approche soignée donne à ce mélange sa complexité équilibrée qui séduit aussi bien les novices que les puristes de l'expresso.

Spécifications du Torréfacteur :

• Origine : Brésil, Colombie et Éthiopie
• Espèce : 100 % Arabica
• Niveau de torréfaction : Moyenne (79 sur l'échelle Agtron Gourmet)
• Idéal pour : Espresso, boissons au lait, ou tout café où une saveur audacieuse compte.

Que vous tiriez des shots à la maison ou que vous créiez des latte art pour vos invités, ce mélange espresso a le corps, la douceur et la profondeur nécessaires pour faire de chaque tasse une petite célébration.