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GUI SHAN – Thé Oolong (60g)

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Management number 253387842 Release Date 2026/10/24 List Price US$14.00 Model Number 253387842
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Dans la tasse

Parfum intense, rappelant l’encens et les herbes fraîches.
Notes de santal et de poivre blanc.
Un final vif, persistant, à la fois floral et piquant.

Origine et savoir-faire

  • Région : Liuzhou, Guangxi, Chine

  • Lieu : Long Kou (“Bouche du Dragon”)

  • Cultivar : Qing Xin Da Mao

  • Altitude : 400 m

  • Style : Tieguanyin (qing xiang – légère oxydation, roulage froissé)

  • Récolte : Printemps 2019

  • Certification : 100 % biologique

  • Producteur : Mingfu Lei

Pourquoi choisir Gui Shan ?

  • Un terroir semi-sauvage : Des théiers anciens, enracinés dans des jardins en biodynamie, façonnés par la diversité naturelle.

  • Un profil aromatique singulier : Épices vives, bois précieux et fraîcheur florale.

  • Un projet visionnaire : Une réinvention du tieguanyin classique, pensée pour séduire les amateurs de thés complexes et persistants (huigan).

  • Polyvalence : Infusions courtes pour révéler les épices herbacées, ou longues pour un bouquet profond et acidulé.

Un oolong qui défie les attentes : vif, structuré et envoûtant, comme un parfum qui se déploie au fil des infusions.


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