CERAPOTTA Ceramic Coffee Filter

UN FILTRE SANS FILTRE OU UN FILTRE SANS FILTRE ?

Lauréat du prix du nouveau produit durable 2023 de la Specialty Coffee Association of Japan (SCAJ), le filtre à café en céramique Cerapotta utilise des pores minuscules de seulement 5 µm de diamètre (moins fins qu’un cheveu !) pour filtrer les impuretés et préserver les arômes essentiels de votre eau.

Ajustez votre technique d'infusion avec le cerapotta pour obtenir des arômes plus ou moins corsés, selon vos préférences.

Avec le Cerapotta, inutile d’utiliser du savon ou du détergent : un simple rinçage après chaque utilisation suffit ! Si le débit d'eau diminue ou si un arrière-goût acide apparaît, le cerapotta est peut-être obstrué et nécessite un entretien. Le filtre en céramique peut être débouché et stérilisé en le faisant bouillir dans de l'eau à la casserole ou au micro-ondes. Les matériaux du Cerapotta sont naturellement anti-salissures pour un entretien et un nettoyage faciles.

Le cerapotta allie tradition et technologie japonaises. La porcelaine Hasami est fabriquée à Nagasaki depuis 400 ans. Le filtre Cerapotta combine les techniques traditionnelles aux technologies modernes les plus récentes. Le façonnage, le séchage et la cuisson sont toujours faits à la main, comme autrefois. La texture de la céramique, le son qu'elle produit lors de la filtration et les arômes subtils qu'elle dégage s'accordent parfaitement avec l'esthétique japonaise.

Le filtre Cerapotta permet de préparer 1 à 4 tasses en une seule infusion, idéal pour soi ou à partager.

Dimensions (approximatives)

Filtre : Ø 100 x H 110 mm

Support : Ø 100 x H 5 mm

Poids (environ)

Filtre : 115 g

Support : 60 g

Matériaux : Céramique

Fabriqué au Japon

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