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Anatolia - El Paraiso

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Management number 253437156 Release Date 2026/10/24 List Price US$12.00 Model Number 253437156
Category

Notes - Canne à sucre, fruit de la passion et chocolat

Origine -  Colombie

Procédé - Lavé

Profils - Fruité et caramélisé

Recommandations - Espresso et filtre découverte

 

El Paraiso est un café torréfié léger et vibrant, qui met en valeur le savoir-faire exceptionnel de Wilton Benitez à Granja Paraiso 92, dans le Cauca, en Colombie. Cultivé à 1 100 m d'altitude, ce cépage Castillo révèle une clarté et une douceur remarquables grâce à son procédé de lavage. Chaque gorgée équilibre l'éclat du fruit de la passion, la douceur de la canne à sucre et la profondeur onctueuse du chocolat.

Origine : Cauca, Colombie
Producteur : Wilton Benitez
Ferme : Granja Paraiso 92
Cépage : Castillo
Processus : Lavé
Altitude : 1 100 m
Notes de dégustation : Canne à sucre, fruit de la passion et chocolat
Torréfaction : légère


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