Amazora Bio - Matcha par ASAP (25g)

Dans la tasse

Un vert vibrant et lumineux.
Une texture soyeuse, ronde, légèrement beurrée.
Un umami profond, adouci par des nuances florales et d’agrumes.

Origine et savoir-faire

• Producteur : Thé Oyaizu

• Région : Shizuoka, Japon

• Catégorie : Cérémonial, biologique

• Récolte : Première récolte – Printemps

• Certification : JAS (Japan Organic and Natural Foods Association)

• Normes : FSSC22000 – standard international de sécurité alimentaire

• Formats disponibles : 25 g (sachet ou boîte) / 50 g (boîte incluse)

• Importé par ASAP compagnie de Matcha et Hojicha de Montreal. 

Préparation recommandée

• Ratio idéal : 2,5 g de matcha pour 28 g d’eau à 75 °C
  (pour un goût riche et une texture crémeuse)

• Ajouter ensuite 200 ml de lait chaud ou végétal, selon votre préférence.

• Fouetter jusqu’à l’obtention d’une mousse fine et lisse.

Pourquoi choisir le Matcha Amazona ?

• Un matcha de prestige : Récolté à la main et broyé à la pierre selon la tradition.

• Une expérience gustative rare : Alliance de douceur florale et d’umami profond.

• Un produit d’excellence : Doublement certifié biologique et conforme aux plus hauts standards de qualité japonaise.

• Un rituel élégant : Idéal pour les moments de contemplation ou les lattes d’exception.

Un matcha vibrant, floral et raffiné — l’expression la plus pure du printemps japonais.

nt et infiniment doux.