94 Celcius - Les audacieuses

*Les commandes des torréfacteurs hors de Montréal peuvent engendrer des délais supplémentaires

Notes - Orange, praliné et cacao

Origine - Bolivie

Procédé - Lavé anaérobique

Profils - Fruité et praliné

Recommandations - Espresso et filtre découverte

Les Audacieuses, c'est bien plus qu'un café. C'est une ode à la détermination et au dépassement de soi. Ce mélange saisonnier rend hommage à ces femmes visionnaires qui, par leur ingéniosité et leur créativité, transforment leur quotidien et se taillent une place sur le marché international. Leur ambition et leur force de caractère sont une véritable source d'inspiration.

Pour ce café d'exception, nous avons sélectionné deux productrices qui nous ont marqués cette année : Carmela Uduviri et Juana Gonzalez. Leur collaboration donne naissance à une tasse délicieusement sucrée, ronde et réconfortante, qui vous enveloppera à chaque gorgée.

Côté torréfaction, nous avons choisi un profil médium-foncé pour ce mélange classique, tout en y ajoutant notre signature unique. Avec ce profil déterminé par notre torréfacteur, nous atteignons la perfection en révélant juste ce qu'il faut de modernité avec des arômes subtils d'orange en début de bouche. Un café qui allie tradition et innovation, pour un plaisir à la fois authentique et raffiné.